เมนูอาหาร
ราคาข้างต้นเป็นสกุลเงินบาทไทย ยังไม่รวมภาษีรัฐบาลและค่าบริการ 10%
100° องศาตะวันออก
ปลาแซลมอนคิวร์กลิ่นผักชีลาว
-
฿ 390
เสิร์ฟพร้อมสลัดอโวคาโด ส้มโอ และข้าวตังรสต้มยำ
มะละกอทอด (มังสวิรัติ)
-
฿ 160
พร้อมน้ำจิ้มแบบเบงกอล
ยำจับแชทะเล
-
฿ 450
ยำวุ้นเส้น ซีฟู้ด และน้ำยำรสเด็ด
ไก่ตุ๋นเครื่องขมิ้นและซอสสะเต๊ะ
-
฿ 190
พร้อมอาจาดและข้าวตัง
ซีฟู้ดซอสข้าวซอยและขนมปังซาวร์โด
-
฿ 590
แกงข้าวซอย กะหล่ำปลีดอง ผักชีสด ซอสเปรี้ยว
45° องศาตะวันออก
เนื้อวากิวย่างสมุนไพรเกาะชวา
-
฿ 590
ปรุงเครื่องเทศและข้าวคั่ว เสิร์ฟพร้อมสลัด
พอร์คชอปอบซอสน้ำพริกเผา
-
฿ 550
สลัดมันฝรั่งแบบเดนิช
น่องเป็ดตุ๋นน้ำมันสไตล์ฝรั่งเศส
-
฿ 490
เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอด และกะหล่ำปลีม่วงตุ๋นไวน์แดงและแอปเปิ้ล
พูลพอร์คคลุกเกล็ดขนมปังสไตล์ดัตช์
-
฿ 190
พูลพอร์คคลุกเกล็ดขนมปังสไตล์ดัตช์
กุ้งกระเทียมสเปน
-
฿ 590
เสิร์ฟพร้อมขนมปังกะลาสี
พาสต้าเทรเนตเต้ซอสเพสโต้
-
฿ 350
ใส่ชีสพาร์เมซา
9° องศาตะวันออก
สลัดบีทรูทอกเป็ดรมควันผงชา
-
฿ 390
ซอสลินกอนเบอร์รี่
ปลาแมกเคอเรลรมควัน
-
฿ 290
เสิร์ฟพร้อมขนมปังกะลาสีกับฮอร์สแรดิช
ปลาหมึกผัดพริกกระเทียมไทย
-
฿ 390
เลม่อนและเครื่องเทศสไตล์สแกนดิเนเวียน
ปลาฮาลิบัทย่าง
-
฿ 490
พร้อมแครอทพูเร ซอสเวลูเต
สเต็กแซลมอน
-
฿ 690
เสิร์ฟพร้อมคาโปนาตามะเขือยาวและซอสเพสโต้
หอยนางรม
ฟิน เดอ แคลร์ (ฝรั่งเศส)
ต่อตัว -
฿ 160
ต่อครึ่งโหล -
฿ 699
ต่อโหล -
฿ 1200
ซีอุส (เนเธอร์แลนด์)
-
฿ 170
ออสตร้า รีกัล (ฝรั่งเศส)
-
฿ 190
หอยนางรมชุดพิเศษ (คัดสรรโดยเชฟ)
ต่อครึ่งโหล -
฿ 820
ต่อโหล -
฿ 1490
ซีฟู้ดบาสเก็ต
ซีฟู้ดบาสเก็ต
-
฿ 990
กุ้งแชบ๊วย หอยเชลล์หอยหวานและน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรพิเศษ
ฟิช แอนด์ ชิปส์
-
฿ 490
ปลาฮาลิบัทชุบแป้งทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อมฟรายส์มะละกอ และซอสสไตล์สิริมหรรณพ
สิริมหรรณพ ทาโก้
-
฿ 490
ทาโก้สอดไส้ปลาทอด พร้อมซาวร์ครีม อะโวคาโด พริกดอง และมะเขือเทศซัลซ่า (4ชิ้น)
เคอร์รี่ บาสเก็ต
แกงเขียวหวานแก้มวัว
-
฿ 450
เสิร์ฟคู่กับโรตีและข้าวสวย
แกงเผ็ดมะเขือยาว (มังสวิรัติ)
-
฿ 350
สูตรเฉพาะแบบแกงใต้เสิร์ฟคู่กับโรตีและข้าวสวย
ของหวาน
ชีสเค้กมะม่วง
-
฿ 170
พานาคอตต้าสไตล์นอร์ดิก
-
฿ 160
ทาร์ตช็อกโกแลตกาแฟ
-
฿ 180
โฟมวานิลลาและสตอร์เบอร์รี่
พายแอปเปิ้ล
-
฿ 170
ซอสทอฟฟี่และไอสกรีมเหล้ารัม
ค็อกเทล
ราคาข้างต้นเป็นสกุลเงินบาทไทย ยังไม่รวมภาษีรัฐบาลและค่าบริการ 10%
ซิกเนเจอร์ค็อกเทล
Tamarind - มะขาม
-
฿ 380
การุนน์, กือราเซา, มะขาม, เบียร์ไซรัป, โฟม เมนูลองดริงก์จากยินรสชาติเปรี้ยวหวาน และอาฟเตอร์เทสที่ขมเล็กน้อย
Coconut - มะพร้าว
-
฿ 380
ชีวาส รีกัล 12 ปี, เบอร์เบินวิสกี้, มะพร้าว, บิทเทอร์, น้ำตาล ค็อกเทลจากเบอร์เบินอันเข้มข้นแต่ดื่มง่าย
Plum - มะม่วงหาวมะนาวโห่
-
฿ 380
เวอร์มุธ, มะม่วงหาวมะนาวโห่, เกรปฟรุ๊ต, มะนาว สดชื่น เปรี้ยวหวาน พร้อมอาฟเตอร์เทสจากมะม่วงหาวมะนาวโห่
Lychee - ลิ้นจี่
-
฿ 380
แอบโซลูท เอลิกซ์, ไวน์ชาร์ดอเน, อะเพอรอล, ลิ้นจี่, มะนาว, โฟม
ค็อกเทลเบาๆ จากวอดก้า และไวน์ขาวที่มีรสเปรี้ยวหวานจากผลไม้ ซ่อนความขมเล็กน้อย
Mango - มะม่วง
-
฿ 380
พระยา, คัมปารี, มะม่วง, ลูกกระวาน, มะนาว
ค็อกเทลแบบฟูลบอดี้จากรัมผสมผสานกับมะม่วง ลูกกระวาน
และความขมของคัมปารี
I Am Farang - ผมเป็นฝรั่ง
-
฿ 380
บีฟีทเตอร์, ชาเอิร์ล เกรย์, ฝรั่ง, สตรอว์เบอร์รี, มะกรูด, มะนาว
ค็อกเทลดื่มง่ายจากยินพร้อมกลิ่นหอมของมะกรูดและเอกลักษณ์ของฝรั่ง
Rose Apple - ชมพู่
-
฿ 380
แม่โขง, ชมพู่, มะนาวไม่รู้โห่, ขึ้นฉ่ายฝรั่ง
ค็อกเทลเปรี้ยวหวานให้รสสัมผัสเหมือนชมพู่
Pomelo - ส้มโอ
-
฿ 380
แปร์โน, เตกิลา บลังโก, เลมอนเนดส้มโอ, ผักชี, มะนาว
เครื่องดื่มสูตรคลาสสิก เสริมด้วยรสชาติของส้มโอ และกลิ่นหอมของผักชี
Rambutan - เงาะ
-
฿ 380
แอบโซลูท เอลิกซ์, นูซา กาญา, เงาะ, เชอร์รี่, ใบเตย, โซดา
ค็อกเทลแบบลองดริงก์ที่มีกลิ่นหอมจากใบเตย และรสชาติเข้มข้นของเงาะ
Jackfruit - ขนุน
-
฿ 380
เกลนฟิดิค 12 ปี, ขนุน, พีท, ชาไทย, ไข่ไก่, น้ำผึ้งป่า, มะนาว
ค็อกเทลฟูลบอดี้ที่โดดเด่นด้วยรสชาติของขนุนซ่อนด้วยกลิ่นควันจากวิสกี้
Star fruit - มะเฟือง
-
฿ 380
บีฟีทเตอร์, มะเฟือง, เอลเดอร์ฟลาวเวอร์, ขึ้นฉ่ายฝรั่ง, มะนาว, โหระพา, น้ำตาล
ค็อกเทลเปรี้ยวหวานดื่มง่ายจากยิน แต่งกลิ่นหอมจากดอกเอลเดอร์ฟลาวเวอร์
Longan - ลำไย
-
฿ 380
มาร์แตล วีเอสโอพี, เวอร์มุธ, ลำไย, เอลเดอร์ฟลาวเวอร์, แอปเปิ้ล, ลูกพีช
ค็อกเทลจาคอนญักที่มีรสชาติเปรี้ยวนำเหมือนผลไม้
ค็อกเทลปราศจากแอลกอฮอล์
Kickstarter - คิ๊กสตาร์ทเตอร์
-
฿ 250
ส้ม, สับปะรด, พริก, น้ำผึ้ง, มะนาว, พริกไทยอ่อนสีชมพู
Basil & Lime Collins - เบซิล แอนด์ ไลม์ คอลลินส์
-
฿ 250
ใบสะระแหน่สด, ครีโอล บิทเทอร์, ไลม์ คอร์เดียล, ซิตรัส, น้ำแร่เปอริเอ้ รสพิงค์ เกร๊ปฟรุ๊ต
Blackbeard - ไอ้เคราดำ (โจรสลัดแบล็คเบียร์ด)
-
฿ 250
โกโก้, เอลเดอร์ฟลาวเวอร์, ส้ม, น้ำผึ้ง, น้ำแร่เปอริเอ้ รสเลมอน, โฟมพริก-โคล่า
เครื่องดื่ม
ราคาข้างต้นเป็นสกุลเงินบาทไทย ยังไม่รวมภาษีรัฐบาลและค่าบริการ 10%
สามารถเช็ครายการเครื่องดื่มและราคาได้ที่ restaurant-reservations.bkkqp@marriotthotels.com หรือ 02 059 5999
แชมเปญ และสปาร์คกลิ้งไวน์
Pommery, Royal Brut, NV, Champagne, France
Dom Pérignon Brut, Champagne, France
Chandon Brut, NV, Australia
Follador, Joani Extra Dry Spumante, Glera, Italy
ไวน์ขาว
Bilyara, Wolf Blass, Sauvignon Blanc, Australia
Matua, Marlborough, Sauvignon Blanc, New Zealand
Primosic, Villa Martina, Pinot Grigio, Friuli, Italy
Castello di Banfi, Tuscany, Pinot Grigio-Chardonnay, Italy
Saint Hubert, Le Cellier Du Pic, Edition Blanc,Chardonnay, France
ไวน์แดง
Rothbury Estate Premium Selection, Shiraz Cabernet, Australia
Rawson's Retreat, Cabernet Sauvignon, Australia
La Carraia, Angel, Montepulciano d'Abruzzo, Italy
Castello di Banfi, Chianti DOCG, Tuscany, Italy
19 Crimes, Shiraz, Australia
Alamos, Catena, Malbec, Mendoza, Argentina
La Miraculeuse, Maison de Grand Esprit, Bordeaux, France
Domaine Duseigneur, Catarina, Châteauneuf-du-Pape, Rhône, France
Château Tournefeuille, Bordeaux Lalande-de-Pomerol, France
Cable Bay, Pinot Noir, Marlborough, New Zealand
Robert Mondavi, Private selection rum barrels agedMerlot, Monterey, USA
โรเซ่ไวน์
Chandon Rose, Australia
เชอร์รีและพอร์ตไวน์
Tio Pepe, Fino Sherry
Graham's, Fine Ruby Port
เวอร์มุตและบิทเทอร์
Pernod
Campari
Aperol
Carpano Bianco
Mancino Secco
Mancino Rosso Amaranto
เบียร์
Chang (420 มล)
Bussaba ExWeisse (420 มล)
Life & Death IPA (420 มล)
ยิน
ราคานี้รวมเครื่องดื่มมิกเซอร์ 6 อย่าง กรณีซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดเป็นขวด
(ตัวเลือกเครื่องดื่มมิกเซอร์: จินเจอร์ เอล, โทนิค, โซดา, เป๊ปซี่, เป๊ปซี่ แม็กซ์, เซเว่นอัพ)
Beefeater
Bombay Sapphire
Caorunn
G'Vine Floraison
Hendrick's
Monkey 47
วอดก้า
ราคานี้รวมเครื่องดื่มมิกเซอร์ 6 อย่าง กรณีซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดเป็นขวด
(ตัวเลือกเครื่องดื่มมิกเซอร์: จินเจอร์ เอล, โทนิค, โซดา, เป๊ปซี่, เป๊ปซี่ แม็กซ์, เซเว่นอัพ)
Absolut
Absolut Elyx
Tried & True
Ketel One
รัมและเหล้าจากอ้อย
ราคานี้รวมเครื่องดื่มมิกเซอร์ 6 อย่าง กรณีซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดเป็นขวด
(ตัวเลือกเครื่องดื่มมิกเซอร์: จินเจอร์ เอล, โทนิค, โซดา, เป๊ปซี่, เป๊ปซี่ แม็กซ์, เซเว่นอัพ)
Plantation 3 Stars
Diplomático Planas
Nusa Caña
Chalong Bay
Plantation Original Dark
Diplomático Mantuano
Diplomático Reserva Exclusiva
Phraya Elements
Phraya Gold Rum
Ron Zacapa 23
Mekhong
Chalong Bay Spiced Rum
Kraken Spiced Rum
เตกิลาและเมซคัล
ราคานี้รวมเครื่องดื่มมิกเซอร์ 6 อย่าง กรณีซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดเป็นขวด
(ตัวเลือกเครื่องดื่มมิกเซอร์: จินเจอร์ เอล, โทนิค, โซดา, เป๊ปซี่, เป๊ปซี่ แม็กซ์, เซเว่นอัพ)
Architecto Blanco
Jose Cuervo Traditional Blanco
Olmeca Gold
ซิงเกิ้ลมอลท์สกอตช์วิสกี้
ราคานี้รวมเครื่องดื่มมิกเซอร์ 6 อย่าง กรณีซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดเป็นขวด
(ตัวเลือกเครื่องดื่มมิกเซอร์: จินเจอร์ เอล, โทนิค, โซดา, เป๊ปซี่, เป๊ปซี่ แม็กซ์, เซเว่นอัพ)
Glenlivet Founder’s Reserve
Old Pulteney 12 Years Old
Old Pulteney Huddart
Glenfiddich 12 Years Old
Macallan 12 Years Old Double Oak
Balblair 15 Years Old
Macallan 18 Years Old
Talisker 10 Years Old
Laphroaig 10 Years Old
เบลนเด็ดสก็อตช์วิสกี้
ราคานี้รวมเครื่องดื่มมิกเซอร์ 6 อย่าง กรณีซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดเป็นขวด
(ตัวเลือกเครื่องดื่มมิกเซอร์: จินเจอร์ เอล, โทนิค, โซดา, เป๊ปซี่, เป๊ปซี่ แม็กซ์, เซเว่นอัพ)
Chivas Regal 12 Years Old
อเมริกันวิสกี้
ราคานี้รวมเครื่องดื่มมิกเซอร์ 6 อย่าง กรณีซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดเป็นขวด
(ตัวเลือกเครื่องดื่มมิกเซอร์: จินเจอร์ เอล, โทนิค, โซดา, เป๊ปซี่, เป๊ปซี่ แม็กซ์, เซเว่นอัพ)
Jim Beam
Wild Turkey 101
Maker's Mark
Bulleit Rye
Jack Daniel’s NO. 7
ไอริชวิสกี้
ราคานี้รวมเครื่องดื่มมิกเซอร์ 6 อย่าง กรณีซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดเป็นขวด
(ตัวเลือกเครื่องดื่มมิกเซอร์: จินเจอร์ เอล, โทนิค, โซดา, เป๊ปซี่, เป๊ปซี่ แม็กซ์, เซเว่นอัพ)
Jameson
Jameson Black Barrel
คอนญัก
ราคานี้รวมเครื่องดื่มมิกเซอร์ 6 อย่าง กรณีซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดเป็นขวด
(ตัวเลือกเครื่องดื่มมิกเซอร์: จินเจอร์ เอล, โทนิค, โซดา, เป๊ปซี่, เป๊ปซี่ แม็กซ์, เซเว่นอัพ)
Martell VSOP
Martell Cordon Bleu
ลิเคียวร์
Kahlúa
Malibu
Luxardo Amaretto
Luxardo Maraschino
Green Chartreuse
De Kuyper Triple Sec
St. Germain
ซอฟท์ดริ้งค์
ร็อค เมาเท็น โซดา
ชเวปส์ จินเจอร์ เอล
เรดบูล ยุโรป
เป๊ปซี่ / เป๊ปซี่ แม็กซ์ / เซเว่นอัพ (ไม่มีน้ำตาล)
เฟนติแมนส์ โทนิค
เฟนติแมนส์ จินเจอร์ เบียร์
น้ำแร่
น้ำแร่เอเวียง (330 มล)
น้ำแร่ชนิดมีฟองเฟอร์ราเรลเล่ (330 มล)
น้ำแร่ธรรมชาติตราช้าง / น้ำแร่ธรรมชาติตราช้างชนิดมีฟอง (750 มล)
น้ำผลไม้
น้ำส้ม / น้ำสับปะรด / น้ำฝรั่ง / น้ำแอปเปิ้ล